Fermeture choc de cafés réputés à Tanger après des contrôles inopinés
Tanger a vécu, ces derniers jours, une vague de fermetures administratives qui a surpris plus d’un. Plusieurs cafés très fréquentés de la ville, dont La Fuga et La Fuga Negra, qui jouissent d’une forte notoriété auprès des habitants et des visiteurs, ont été contraints de baisser rideau à la suite de contrôles inopinés menés par les autorités locales.
Ces opérations de contrôle, lancées de manière discrète mais méthodique, visaient à vérifier la conformité des établissements aux normes d’hygiène, de sécurité, et de régularité administrative. D’après des sources proches du dossier, de nombreuses infractions ont été relevées, allant de l’absence de permis d’exploitation en règle à des manquements graves en matière sanitaire.
Parmi les établissements ciblés figurent des enseignes bien connues sur les grandes artères de la ville, notamment dans les quartiers de Iberia. La fermeture de ces lieux emblématiques a suscité l’étonnement, voire l’indignation de certains clients fidèles, mais elle a aussi été accueillie avec soulagement par d’autres, qui saluent une initiative « nécessaire pour remettre de l’ordre ».
« Il est grand temps que certains gérants comprennent qu’un nom connu ou une terrasse pleine ne les dispense pas de respecter la loi », confie un agent de contrôle sous couvert d’anonymat.
Les autorités ont affirmé que ces mesures ne sont pas ponctuelles, mais s’inscrivent dans une stratégie de veille et de régularisation du tissu commercial de la ville. D’autres campagnes de contrôle sont prévues dans les semaines à venir, y compris dans des zones moins touristiques.
Cette vague de fermetures remet sur la table le débat autour de la gestion des établissements publics à Tanger, notamment ceux liés à la restauration et au loisir. La qualité de service, l’hygiène, le respect des normes, mais aussi l’égalité devant la loi, sont autant de points qui nécessitent, selon les observateurs, une vigilance permanente.
Pour l’heure, aucune date de réouverture n’a été annoncée pour les établissements concernés, qui devront d’abord régulariser leur situation auprès des services compétents. En attendant, les habitants sont invités à signaler tout lieu dont l’activité semble suspecte ou non conforme.