Mon Livret du Nord du Maroc : découvrez notre numéro spécial automne en flipbook interactif
Quand l’effervescence de la saison estivale s’efface doucement sur le Détroit, Tanger révèle son visage le plus intime, le plus envoûtant et le plus secret. L’arrière-saison automnale s’impose comme une parenthèse privilégiée pour la Perle du Nord, sublimée par une lumière dorée unique qui étire les ombres sur la côte, une brise marine adoucie et une sérénité propice aux plus belles évasions. Pour célébrer cette atmosphère magique, la rédaction de Mon Livret du Nord du Maroc vous invite à feuilleter son tout nouveau numéro spécial automne 2026 à travers une expérience numérique totalement immersive.
Une immersion interactive au cœur des plus prestigieux hôtels de Tanger grâce à ce numéro spécial automne
Ce grand dossier, entièrement disponible en format liseuse au milieu de cette page, vous propose une immersion inédite au sein de la scène hôtelière tangéroise. Loin du tumulte des vacances, les établissements d’exception de la ville se réinventent pour offrir des séjours placés sous le signe du confort absolu, du temps retrouvé et d’une haute personnalisation du service.
Au fil des pages virtuelles de votre magazine, vous partirez pour un voyage exclusif à travers sept escales d’exception. De la modernité du Hilton Tangier Al Houara Resort & Spa aux panoramas mythiques de l’hôtel Farah Tanger, du Royal Tulip City Center ou du Kenzi Solazur, chaque adresse se dévoile sous un jour nouveau. Ce numéro vous ouvre également les portes d’institutions historiques comme l’hôtel El Oumnia Puerto, le légendaire El Minzah hôtel, l’hôtel Occidental Tanger ou encore le raffinement intimiste de L’Adresse Boutique Hôtel & Spa. Une occasion en or de vivre et de ressentir Tanger autrement.
Les visages et les techniciens créatifs qui font vibrer la gastronomie du Détroit
Mais l’âme profonde de cette arrière-saison vibre aussi et surtout dans l’assiette. Dans cette édition automnale, l’accent est mis sur les parcours et les profils créatifs qui font battre le cœur de ces grands établissements : les chefs passionnés et les directeurs de la restauration (F&B). Véritables alchimistes du goût, ces artisans profitent de la générosité des produits de saison pour réinterpréter les traditions culinaires et orchestrer des expériences gastronomiques inédites.
Les lecteurs partiront à la rencontre de figures incontournables de la haute cuisine, telles que le chef exécutif Mohammed Zai du Hilton ou le chef exécutif Redouane Saimek de l’hôtel Farah. Ce numéro met également en lumière la complicité et la synergie managériale des équipes de terrain. Au Royal Tulip City Center Tanger, découvrez le travail d’ingénierie mené par le directeur F&B Anasse Aroussi et le chef exécutif Khalil Chatt. À l’hôtel El Oumnia Puerto, l’excellence opérationnelle s’incarne à travers un trio de choc : le directeur général Mounir Benkirane, le chef exécutif Achraf Hayoun et le directeur F&B Younes Chtaibi. Enfin, l’incontournable chef exécutif Redouane Jalal dévoile les coulisses de ses démonstrations culinaires à l’hôtel Occidental.
Une édition d’exception signée Samia Rofaj
L’intégralité de ce numéro spécial, de la capture des photographies sur le terrain à la gérance artistique du design, en passant par la rédaction minutieuse des reportages, est le fruit du travail exclusif de Samia Rofaj. À travers les pages virtuelles de Mon Livret du Nord du Maroc, elle insuffle sa passion pour la Perle du Nord et livre un témoignage vibrant sur l’hospitalité locale. Des tables feutrées faisant face à la mer aux terrasses panoramiques suspendues, laissez-vous guider par ce photoreportage unique d’automne.
Installez-vous confortablement, prenez le temps de savourer Tanger et plongez dès maintenant dans notre flipbook ci-dessous. Excellente lecture virtuelle à tous.
