L’excellence culinaire au cœur des restaurants du Hilton Al Houara
L’exploration commence au restaurant signature L’Olivier , un véritable joyau gastronomique contemporain aux influences méditerranéennes et françaises. Saluée par le prestigieux Guide Gault & Millau Maroc, cette table d’élégance propose une cuisine technique et raffinée qui sublime les produits du terroir local et de la mer. Dans un décor feutré et moderne propice aux grandes occasions, la créativité des chefs Mohammed Zai et Rachid Ichoua s’exprime à travers des assiettes graphiques et des saveurs d’une justesse absolue.
Pour prolonger ce voyage gustatif, le restaurant principal L’Argan propose une approche plus conviviale et décontractée tout au long de la journée. Cet espace lumineux met en scène de somptueux buffets internationaux et des stations de cuisine en direct où les convives peuvent observer le savoir-faire des équipes. C’est l’adresse idéale pour partager un déjeuner en famille ou un dîner varié face aux jardins du resort.
Escales feutrées et lounges de caractère
L’immersion au sein des restaurants du Hilton Al Houara se poursuit dans les espaces lounges intérieurs et extérieurs de l’établissement. Les moments de transition et de détente trouvent d’abord leur place au Rose Lobby Bar , le salon central du resort parfait pour un tea-time raffiné, des pâtisseries fines ou un rendez-vous professionnel discret face au design somptueux de la réception.
